Watervoetafdruk en de issue tree 

In deze activiteit kijken de leerlingen naar de hoeveelheden water die nodig zijn om bijvoorbeeld een hamburger of een jeansbroek te maken. De begeleider stelt hier enkele vragen bij waarover de leerlingen moeten nadenken. Later in de activiteit gaan de leerlingen zelf aan de slag om een oplossing te vinden voor mogelijke waterproblemen op te lossen. Dit doen ze aan de hand van een issue tree die opgedeeld is in wortels, stam en kruin. Tot slot wordt er ook gekeken naar de maatregelen die al genomen worden op de boerderij.  

We hebben gekozen voor een activiteit rond watervoetafdruk omdat het belangrijk is dat de leerlingen zich hiervan bewust zijn. Door hen zelf op zoek te laten gaan naar mogelijke oplossingen willen we inspelen op de verschillende talenten in de groep. Deze zullen op het einde dan ook besproken worden.

 

Afval sorteren 

In deze activiteit worden de leerlingen bewust gemaakt van het goed sorteren van je afval. Hiervoor bekijken ze een prent van een koe met in haar maag een blikje. Hierbij wordt ook de link gemaakt naar de vier magen van de koe en naar het herkauwen. Later in de activiteit gaan de leerlingen zelf aan de slag om verschillende soorten afval te sorteren in de juiste bakken. Deze bakken worden voorgesteld aan de hand van hoepels. Met deze activiteit wordt het verantwoordelijkheidsgevoel bij de leerlingen aangesproken.  

Net zoals eerder al besproken werd, willen we de leerlingen zelf actief aan de slag laten gaan tijdens deze opdracht. Hierdoor willen we hun connectie met de dieren en de natuur vergroten.  

​

Invoer van groenten en fruit 

De leerlingen bekijken in deze activiteit groenten- en fruitsoorten die in België wel of niet geoogst kunnen worden. Daarnaast kijken ze dan welke groenten en fruit geïmporteerd moeten worden en hoe dit dan in zijn werk gaat. De leerlingen gaan hiervoor in groep aan de slag om prenten van het proces in een juiste volgorde te leggen. Hierbij zal zowel het proces van een appel van een lokale boer naar de winkel worden bekeken, als dat van een appel uit Australië tot in de winkel. Op het einde van de activiteit worden beide wegen bekeken en wordt er gereflecteerd welke weg het meest duurzaam is.  

In de literatuurstudie van duurzame landbouw staat er dat er enkel een positieve invloed op het klimaat kan bekomen worden als zowel de producent als de consument zich hiervoor inzetten. Door de leerlingen te wijzen op de slechte impact van geïmporteerde fruit en groenten willen we hen meer bewust maken over de dingen die ze in de winkel kunnen terugvinden.